Jak jsme jedly jehně

Před nějakou dobou dostala Dangie od kolegyně v práci nabídku, která se neodmítá. Jehňátko z volného chovu, cena za kilo kolem stovky.
Domů nám přibyla zadní nožka, jejíž část jsem dnes zpracovávala. Mněhně na indický způsob je nadmíru boží, i když jsem ho od šlach čistila asi tři hodiny.
Ještě nám zbyla větší část nohy/zadku, takže možná někdy bude nějaké hromadné jehněčí pojídání.